Выращивание зелени в теплице как бизнес

Доход от тепличного выращивания зелени

Один квадратный метр-это полтора килограмма лука. Период созревания листьев составляет календарный месяц. Стоимость килограмма зелени-четыре условных единицы. Доходная часть вследствие проведения одной срезки достигает восьми долларов. Необходимо осознавать, что благодаря наличию стеллажной системы в теплице выгодно использовать свободное пространство. Один квадратный метр- и вы можете заниматься выращиванием зелени в пару ярусов.

Прибыльность бизнеса

К примеру, вы владеете теплицей площадью сто метров квадратных со стеллажной установкой в два яруса. В конечном результате можно заработать восемьсот долларов, с вычетом затрат. В месяц вы сможете получать не менее пятисот условных единиц.

Относительно технологий выращивания

Требуется задумываться о приоритетах выращивания определенной зелени. Оптимально начать с салата. Владельцу понадобится парниковый вид этого растения, но с маленьким созревательным периодом. Такой сорт выращивается с помощью безрассадной технологии. Для получения регулярного урожая засевайте семена не менее двух раз в неделю. Температура обязана быть не менее стабильных двадцати градусов. Для удаления сорняков необходимо окучивать грядки и почву. Следует усвоить, что салат не переносит большую влажность. Рекомендуется выращивать кочанный салат, но он является весьма прихотливым. Свет должен быть регулярным. Растение должны располагаться на большом расстоянии друг от друга. Также не забудьте об укропе. Его семена до процесса посева следует отмачивать двое суток. Растет он на протяжении двух календарных месяцев.

Бюджетная теплица-наиболее актуальный вариант при экономном режиме. Можно использовать и металлическую конструкцию. Также необходимо использование специальной морозостойкой пленки. Для целей выращивания зелени устанавливают профессиональную дугу, которую обтягивают с помощью крепкой пленки. Благодаря этому обеспечивается регулярное поступление солнечного света. Не забудьте приобрести вентиляционную систему.

Еще одна инновационная технология-выращивание лука на кухне. Луковицу кладут над водой, так что к воде попадают только корневые усики. В связи с этим устраняется отвратительный запах и отсутствует гниение.

Примерный бизнес-план

Постараемся просчитать примерный бизнес-план по выращиванию зелени. В качестве примера можно выбрать зеленый лук, который мы будем высаживать в ящики, стоящие в 2-3 этажа. Расположить стеллажи можно в доме, сэкономив на теплице, но лучше приобрести ее сразу. Наш расчет можно проецировать и на теплицу. Итого получаем около 30 м2 посадочной площади в небольшой комнате 20 м2. Решим нашу задачу.

Зеленый лук не требует никаких специальных процедур по уходу: обрезки, намачивания и удобрения. Главное — поливать раз в два-три дня, но не слишком обильно

Шаг 1. Считаем расходы. Посевной лук продается килограммами, например, по 15 рублей за 1 кг на оптовом складе. Нам нужно около 10 кг, чтобы плотно посадить его на 1 м2. Итого для 30 м2 мы приобретем 300 кг лука за 4500 руб.

Вначале посчитайте, сколько посевного лука нужно приобрести

Шаг 2. Приобретаем емкости – ящики и коробки. Их можно набрать бесплатно в магазинах. В теплицах грядки можно сделать своими руками.

Ящик для рассады

Шаг 3. На удобрения будут расходоваться примерно 2000 рублей ежемесячно.

Удобрение

Шаг 4. Луку нужен свет, а стоимость светильников – около 10 000 рублей.

Светильники для растений

Шаг 5. Плата за электричество и воду на полив – 2500-3500 рублей.

За электричество тоже придется регулярно платить

Шаг 6. Вывоз продукции обойдется примерно в 5000 рублей.

Также потребуется транспортировка продукции

Шаг 7. Подведем итоги, сложив все суммы – итого около 24500 рублей. Это стартовое вложение, которое в следующем месяце уже будет ниже.

Начальные капиталовложения составят около 24500 рублей

Шаг 8. Посчитаем доходы. Допустим, что с 1 м2 в комнате мы получим не более 6 кг зеленого лука. А в месяц мы собираем урожай дважды. Итого – 360 кг зелени со всего «огорода».

Планируемый урожай зеленого лука — 360 кг

Шаг 9. Продадим лук по 100 рублей за кг и получим доход 36 000 рублей.

Рассчитываем будущую прибыль

Шаг 10. Чистая прибыль – 11 500 рублей в первое время. Постепенно доход вырастет.

Чистая месячная прибыль поначалу может составлять 11 500 рублей

Мы рассмотрели один из способов выращивания лука в квартире. Также можно выращивать его, да и любую зелень, сезонно на приусадебном участке или в теплице. В последнем случае затраты резко возрастают – теплица обойдется от 30 000 до 150 000 рублей. Еще нужно приобрести оборудование для полива. Особенно скажется на цене желание построить теплую теплицу, в которой можно будет выращивать зелень круглый год.

Видео — Выгонка лука в подвале

Построить бизнес на зелени сложно, но можно, причем даже в условиях жесткой конкуренции. Можно придумать собственные «фишки» и тем самым заслужить признание потребителя. Главное – не сдаваться, если вы твердо решили сделать зелень способом вашего заработка.

Инструкция для начинающих

Подготовьте почву в теплице. Смесь садовой земли и торфа прокаляется или проливается раствором медного купороса. Такая обработка уничтожит личинки насекомых и болезнетворные микроорганизмы. Затем в грунт вносится небольшая порция минеральных удобрений или золы, почва тщательно разрыхляется. В качестве подкормки можно использовать и раствор коровяка.

Семена петрушки и укропа перед посевом выдерживаются 4-5 дней во влажной ткани. Набухание семян ускоряет прорастание и позволяет быстрее собрать урожай.

Некоторые овощеводы предпочитают выдерживать семена во влажной ткани дольше, дожидаясь появления ростков. Пророщенные семена лучше приживаются, не болеют и не требуют пикировки.

Как вырастить петрушку в теплице зимой? Проросшие семена петрушки высаживаются в подготовленный грунт на расстоянии 5 см. После посадки почву нужно хорошо полить. Как выращивать укроп в теплице зимой? Укроп сеется рядами с расстоянием от 30 см, глубина залегания семян не должна превышать 2 см. После посева почва обильно увлажняется. Лучший вариант полива – капельный, с использованием лейки с широким распылителем.

Некоторые огородники предпочитают выращивать зелень петрушки из корневищ. Процесс выращивания петрушки в теплице зимой из корневищ более трудоемкий, зато первую зелень можно будет получить уже через месяц после высадки. Для посадки подходят крепкие корни без повреждений, толщиной около 5 см. Слишком длинные корневища можно разрезать на фрагменты длиной в 6-8 см. Остатки ботвы тщательно удаляются. Подготовленные корни помещаются в прохладный песок на 10 дней (температура песка не выше 2 градусов).

Как выращивать петрушку в теплице? В грунте прокапываются неширокие борозды на расстоянии 15 см. В обильно политые водой борозды укладываются корневища и присыпаются субстратом. На поверхности остается шейка и головка корня. Почва вокруг слегка уплотняется. Высаженные в теплицу корни дают качественную зелень в течение всего года, фаза покоя между срезками не требуется.

Как вырастить укроп и петрушку в теплице? После высаживания укроп и петрушку нужно регулярно поливать, не допуская застоя воды. Растения не любят переувлажнения.

Желательно подождать, пока верхний слой почвы немного подсохнет, и только после этого проводит полив. Рекомендуется частое проветривание теплиц, в том числе и в холодное время года.

Растения спокойно переносят незначительные перепады температуры, нечувствительны они и к сквознякам. Не допускайте повышения температуры. Чрезмерную жару молодая зелень переносит хуже, чем легкое понижение температуры или заморозки.

Петрушка и укроп не нуждаются в слишком ярком свете. Задача ламп в теплице – продлить световой день зимой. В летнее время подсветку не используют. Время от времени в теплице нужно проводить прополку, удаляя сорняки. После снятия первого урожая рекомендуется подкормка водным раствором коровяка.

При уборке урожая петрушки зелень нужно срезать аккуратно, не повреждая точек роста. Молодая зелень срезается острым ножом или садовыми ножницами.

Укроп убирается вместе с корнями, освободившиеся участки взрыхляются и готовятся к посеву новой партии семян. Для обеспечения бесперебойного урожая укропа в теплице – выращивание, а точнее высаживание, лучше проводить порциями, с интервалом 1-2 месяца.

Зеленые культуры можно выращивать вместе с овощами. Особенно удобен укроп, он может заполнять все свободное пространство, не мешая высаженным помидорам, баклажанам или перцам. Можно выращивать укроп и петрушку вместе с сельдереем, кинзой, мятой и другими пряными травами.

Выращивание укропа и петрушки в теплице зимой – отличный опыт для начинающих огородников. Получив первый урожай, можно подумать о разведении других, более капризных культур.

Видео о посадке укропа в теплице. Так же, там частично есть информация о посадке редиса в теплице, о которой более подробно можно узнать из нашей статьи.

Оборудование теплицы

Поскольку речь идет о зимнем выращивании, то стоит задача подготовить теплицу, чтобы в ней можно было создать условия, необходимые для культуры. На первом месте стоит поддержание нужной температуры – не ниже +15 °С. В холоде рост прекращается, набор зеленной массы существенно снижается, листья становятся вялыми.  Идеальные условия – 19-20 °С.

Если происходит резкое снижение температурных показателей, особенно в ночное время, когда нет естественного источника тепла, то растение погибает – в тканях укропа содержится большое количество влаги, которая быстро реагирует на изменения. Обеспечить нужные условия можно в теплице с покрытием из поликарбоната, толстой пленки, стекла, но поликарбонат тепло удерживает лучше, чем другие материалы. У теплицы из поликарбоната есть и другие достоинства: ей не требуется частый ремонт, она служит дольше, обрабатывать ее легко.

Обогрев

Обогревать теплицу зимой можно разными способами: печь, газовый котел, обогреватель, электрический кабель, тепловая пушка или насос, емкости с горячей водой, фитолампы, солнечные жидкостные коллекторы. Выбор зависит от климата региона, финансовых возможностей, размера теплицы, выращиваемых культур. Например, использование печного обогрева физически труднее, но затраты на него меньше, обогрев на основе электрической энергии дороже, но его можно автоматизировать и упростить уход. В теплицах малых размеров обогревать можно с помощью подогрева воды в емкостях, установленных специально для этого.

В регионах с холодными зимами рекомендуется укроп и различные виды зелени выращивать не на грядках, а в ящиках – в них проще прогреть почву до нужных температур. Подойдут глубокие (20-30 см) длинные деревянные или пластиковые ящики с дренажными отверстиями, кассеты, стаканы, установленные на стеллажах, столах, чтобы обезопасить корни от охлаждения. Если же обогрев проводится с помощью труб отопления, заложенных в землю, то сажать можно и на гряды.

 Подсветка

Чтобы создать условия близкие к естественным, длину светового дня продлевают лампами накаливания или дневного света. В солнечный день их можно не включать, а в пасмурную погоду, вечером и утром подсвечивание необходимо. Количество ламп зависит от площади теплицы. Интервал между лампой и растениями должен быть не менее 0,5 м, между самими приборами – 1 м.

Режим работы можно отрегулировать так, чтобы при малом освещении лампы включались автоматически, тогда не придется вставать рано утром или идти в теплицу поздним вечером, чтобы их выключить (ночью подсветка не нужна). Длина светового дня увеличивается за счет раннего включения (за три часа до восхода солнца) и позднего выключения подсветки (через три часа после захода).

Возможные вредители и болезни

Нарушения в уходе приводят к развитию инфекций на стеблях и листьях, к поражению корней. Заметить признаки болезни можно по изменению внешнего вида растения. Бороться с инфекцией сложно, потому что при использовании фунгицидов токсические вещества накапливаются в надземной части, а народные средства не всегда эффективны.

При первых признаках болезни больные растения лучше удалить, соседние опрыскать раствором золы, хозяйственного мыла, молочной сыворотки (1:10) с каплей йода, почву под ними присыпать золой. Можно слегка опудрить растения золой, предварительно опрыскав водой или мыльным раствором.

• высокая влажность и низкие температуры приводят к появлению белесого налета на стеблях и листьях – это споры грибка мучнистой росы, поможет опрыскивание раствором коллоидной серы;
• при фомозе на листьях появляются темные пятна, которые, разрастаясь, приводят к гибели всего растения, в начальной стадии применяется 1% бордосская смесь, если болезнь запущена, то растение удаляют, почву обрабатывают фунгицидом;
• повреждение корней при рыхлении, переувлажнение почвы способствуют развитию фузариоза, которое проявляется появлением светлых пятен на листьях, увяданием куста, пораженные растения удаляют, почву обрабатывают фунгицидом;
• резкие перепады температуры вызывают быстрое распространение возбудителя пероноспороза, характерный признак – грязно-желтые пятна на листьях, потом они темнеют, покрываются сероватым налетом, справиться помогут биопрепараты Планризом, Фитоспорин-М, Байкал-ЭМ.

Из насекомых-вредителей для укропа зимой опасна тля, которая быстро размножается и, высасывая соки, может погубить часть урожая. Тлю хорошо видно и при ее появлении нужно опрыскать растение раствором хозяйственного мыла, золы, настоем шелухи лука, табачным настоем (1:10). Интервал между обработками – 7 дней.

Выбираем культуры

Специалисты единодушны: в теплице выгоднее всего выращивать цветы. На втором месте зелень, на третьем овощи. Неплохие шансы у тех, кто решил сделать ставку на ягодные культуры, прежде всего, на клубнику.

Выбор той или иной культуры для выращивания зависит от многих факторов:

1. Уровня конкуренции в регионе. Перед тем, как приступать к работе, нужно выяснить, что выращивают другие предприниматели. Стоит учесть, что летом и ранней осенью рентабельность тепличного бизнеса падает из-за увеличения предложения грунтовых культур.
2. Предпочтения потребителей. Делайте ставку на то, что пользуется повышенным спросом. Начинающим фермерам стоит выращивать самые популярные культуры, которые легче реализовать.
3. Уровня первоначальных вложений. Дешевле всего построить небольшую теплицу для зелени. Выращивать цветы гораздо дороже, они требовательны к отоплению, освещению, размеру теплиц.
4. Климата. Чем холоднее регион, тем менее выгодны тепличные хозяйства из-за высоких затрат на отопление.

Уход за ростками

Как оказалось, выращивание первых зеленых всходов – совсем не сложный процесс. Затраты труда и времени начинаются во время дальнейшего выращивания густого пахучего укропа.

За укропом нужно ухаживать

Пленку с емкостей нужно убирать сразу, как только поднялись все ростки. Уход в теплые месяцы заключается в создании хорошего освещения, регулярном поливе и опрыскивании укропа. Еще нужно не забывать разв день поворачивать горшки с рассадой, чтобы растения не склонялись вбок, а тянулись вверх.

Зимнее выращивание состоит из тех же действий, что и в летние месяцы, необходимо только обеспечить укропу хорошее освещение во время короткого светового дня. При недостатке света невозможно получить пушистые кусты, поскольку ростки начинают непомерно вытягиваться вверх в поисках солнечных лучей. В качестве дополнительного освещения подойдет обычная лампа, установленная на полуметровой высоте над горшками с зеленью. Утренние подсветки укропа на подоконнике составляют до шести часов в день, а для ростков в глубине комнаты нужно включать лампу не менее, чем на пятнадцать часов.

Укроп требует много света

Оптимальным режимом для зеленых посевов является температура от семнадцати до девятнадцати градусов выше нуля, хотя небольшие отклонения в ту или другую сторону укроп перенесет без потерь. Регулярные поливы должны быть умеренными, и два раза в месяц рекомендуется делать подкормку грунта минеральным удобрением.

Укроп на подоконнике за 3 дня

Итак, выращивать укроп дома оказывается сложнее в осенне-зимний период, когда растениям не хватает солнечного света

Но в любое время года вы сможете получить свежую зелень, если уделите ее выращиванию время и достаточное внимание

Каковы плюсы такого зеленого бизнеса

• Для покупки посадочного материала достаточно вложить минимальную сумму денег
• Уход за растением не отнимет большого количества времени, за счет своей неприхотливости
• Постоянный спрос на зелень обеспечит постоянный поток клиентов
• Если у вас уже имеется земельный участок, то вложения потребуются только для покупки семян укропа

Сооружение теплицы для выращивания укропа круглый год

В зимний период, для выращивания укропа, необходимо использовать теплицы. В этот сезон количество конкурентов минимально, а цена на продукт максимальна. Если же теплицы нет, то необходимо начать ее строительство еще осенью.

Для начала нужно соорудить каркас теплицы. Для этого подойдут металлические, а лучше пластиковые, трубы. Пластик намного дешевле, легче по массе и прост в установке. На этапе установки каркаса позаботьтесь о будущей проводке обогрева, автоматического полива и вентиляции. Для исключения скопления воды или снега на крыше теплицы, сделайте ее со склонами, в форме арки.

Поверхность теплицы для зимнего периода нужно покрыть стеклом или поликарбонатом, так как привычный нам полиэтилен подходит только для теплого времени года. При использовании стекла вы добьетесь хорошего освещения и экологичности сооружения. Но этот материал слишком хрупкий, а также быстро остывает, так же, как и нагревается.

Поверхность теплицы для зимнего периода нужно покрыть стеклом или поликарбонатом, так как привычный нам полиэтилен подходит только для теплого времени года

Поликарбонат же наоборот, достаточно прочен, обладает светонепроницаемостью и абсолютно безопасен в использовании. Но не стоит забывать о том, что теплица из этого материала требует фундамента.

Вид обогрева

Для обогрева теплицы с укропом вы можете использовать:

• Электрическую систему, используя радиаторы
• Водяную систему, с использованием бойлеров
• Инфракрасную систему, используя лампы
• Газовую систему, с использованием газового баллона или подключения к центральной системе

Реализация укропа круглый год

Выращивание укропа нацелено на полный сезон, поэтому расходы на его выращивание и содержание составят всего лишь 30% от всей выручки.

Процент вашего чистого дохода посчитать не сложно. Большинство людей, уже занимающихся подобным бизнесом, утверждают, что в месяц вполне возможно заработать от 50 до 100 тысяч рублей. Главное, в этом деле, наладить реализацию товара. Зелень должна уходить с прилавка, пока не потеряла свою свежесть. В крупных городах проблем с продажей зелени никогда не было и наверно никогда не будет. Главными объектами реализации укропа остаются многочисленные магазины, рестораны, кафе и рынки.

Уход за укропом в открытом грунте

Если посев был проведён правильно, то считайте, что большая часть дела сделана, так как укроп — растение неприхотливое и особых агротехнических тонкостей не требует. Нужны обычные процедуры, помогающие росту и развитию культуры:

• прореживание всходов, для того чтобы каждое растение имело достаточную площадь для развития и питания;
• систематический полив, частота которого увеличивается в засушливые периоды;
• прополка и регулярное рыхление грунта;
• окучивание растений несколько раз за сезон;
• подкормка.

При выращивании укропа в открытом грунте нужно своевременно поливать землю и вовремя удалять сорняки, паразитирующие на грядках

Подкормка укропа

Если при подготовке грядки под укроп почва была хорошо удобрена, то в период вегетации растение можно не подкармливать: ему вполне хватит имеющихся питательных веществ. Если укроп сигнализирует изменением цвета листьев и плохим ростом о том, что ему не хватает питания, то можно провести подкормку мочевиной (1 чайная ложка на ведро воды). Самым эффективным и любимым укропом удобрением является зелёный настой крапивы. Его готовят следующим образом:

Ёмкость на 1/8 объёма заполняют рубленой крапивой, собранной до цветения, и заливают водой.
В течение недели настой должен бродить. Периодически его перемешивают

Обратите внимание, что резкий, неприятный запах настоя в период брожения — это норма.

После того как раствор потемнеет и перестанет пузыриться, его можно использовать для подкормки овощей и зелени, в том числе укропа. Для этого 1 л настоя разводят на ведро воды и поливают растения под корень.

Настой из крапивы — не только отличная азотная подкормка, но и защита растения от вредителей: например, тля не терпит этого удобрения

Выращивание всходов

Выращивание рассадой – обязательный способ в случае с кустовыми сортами. Также этот способ ускоряет развитие укропа. Выращивание на открытом грунте возможно после посева в апреле-мае или в октябре-ноябре. Укроп – устойчив к холоду и переносит температуру до -6º. Укроп неплохо размножается. Если осенью оставлять зонтики семенами, то в следующем году укроп прорастет снова.

Сроки появления ростков

При надлежащем уходе и достаточной влажности, семена взойдут через 10-14 дней. Укроп хорошо развивается в обычном грунте. Не стоит помещать семена и рассаду в твердые типы почвы – это замедлит рост. Укроп развивается достаточно быстро и почти неприхотлив в обслуживании.

О том, как скоро всходит укроп, мы рассказывали в этом материале, а про то, что влияет на скорость этого процесса, узнаете тут.

Если всходов нет?

Если спустя 14 дней всходов нет, то возможно были допущены ошибки при подготовке семян:

• Семена не достигли набухания.
• Не был обеспечен достаточный уровень влажности.
• Плохие семена.

Когда в течение двух недель укроп не всходит, следует посадить новые семена в емкости. Можно приобрести семена в другом магазине. Но отсутствие всходов — редкость, так как укроп хорошо растет практически при любых условиях содержания.

Как ухаживать за сеянцами?

Перед посадкой особого ухода рассада не требует, но придется следовать некоторым рекомендациям:

Культура не терпит хлор. Вода из-под крана не подходит. Ее необходимо отстаивать или кипятить. Еще лучше использовать дождевую или снеговую воду. Также существует множество способов смягчения воды.
Саженцам будет тесно, если не соблюсти расстояние между ними. Рекомендуется размещать их на расстоянии от 2 см друг от друга

Пространство обеспечит эффективный рост и правильное развитие.
Растение любит рыхлую и немного увлажненную почву.
Важно! Нельзя допускать повышенную влажность. В противном случае, укроп поразит «черная ножка».

Можно осуществлять опрыскивание при помощи пульверизатора, если имеет место засушливая погода.
Необходимо подкармливать саженцы пару раз в 30 дней

Для этого используется легкий раствор минерального удобрения. Передозировка уничтожит юные ростки. Нельзя ее допускать!

Саженцы будут готовы к пересадке через 10-14 дней. Растения не должны выглядеть болезненными и поникшими. Здоровые пучки обладают ярко-зеленым цветом. Они пышные и крепкие.

Пересадка на постоянное место пошаговая инструкция

Укроп саженцами можно выращивать как в открытом грунте, так и в тепличных условиях.

Особенности культуры:

• Требует увлажнения грунта.
• Нуждается в обильном солнечном свете.
• Не переносить кислые почвы.
• Свежие семена долго всходят из-за большой концентрации эфирных масел.

В теплицу

В тепличных условиях можно получать свежий укроп на протяжении года. Главное, сажать, когда температура воздуха колеблется в пределах 15-20º тепла. Также растение должно получать достаточное количество света в зимнее время года. Для этого подходят натриевые светильники и фитолампы со светодиодами.

Преимущества такого способа выращивания рассады:

• защита от мороза;
• легкость в посеве, выращивании и сборе;
• погодные условия не имеют значения;
• обильная урожайность.

Алгоритм действий:

1. Перед помещением в почву необходимо выполнить бороздки и удобрить минеральными препаратами.
2. Бороздки должны располагаться на расстоянии 20 см друг от друга.
3. Рассада помещается в бороздки.
4. Уход подразумевает регулярный полив, прополку и удаление сухих стеблей.

Больше информации о правилах выращивания укропа в теплице найдете тут.

Можно ли пересаживать в открытый грунт?

В открытый грунт ростки укропа можно высаживать как весной, так и в начале лета:

1. Для посадки весной необходимо грядку подготавливать с осени. Нужно перекопать землю и поместить ведро перегноя.
2. Весной грядку необходимо выровнять при помощи граблей.
3. Далее выполняются бороздки на расстоянии 20 см, в которые помещается удобрение.
4. Ростки высаживаются и присыпаются землей.

Можно также выращивать укроп среди других овощей в качестве уплотняющих растений (с какими растениями рядом хорошо уживается укроп читайте тут). В данном случае также нужно помнить о сохранении свободного пространства.

Для нормального развития укроп нуждается в азотном удобрении. Однако в пряных культурах задерживаются нитраты, а это сильно бьет по пищевой ценности. Чтобы обеспечить питание и сохранить свойства укропа, необходимо готовить настойку из крапивы. Это превосходное питательное удобрение, которое также отпугивает тлю. Инсектициды использовать на данной культуре строго запрещено!

Дабы тля не атаковала ростки, можно опрыскивать спиртовой жидкостью. Раствор изготавливается следующим образом. Ввести 2 ст.л. «Трои» в 10 литрах отстоянной воды. Необходимо использовать, исключительно, этиловый неочищенный спирт, наделенный ароматов сивухи.

Выращивание зелени в теплице укроп, петрушка и сельдерей

Выращивание зелени в теплице: какие растения выбрать?

Многих садоводов интересует вопрос, какие растения можно посадить в теплице? Наиболее выгодным вариантом может стать выращивание в теплице зелени, поскольку эти садовые культуры не слишком прихотливы и хорошо переносят различные условия погоды. К тому же, зелень, посаженная в теплице зимой, дает несколько урожаев в год, независимо от месяца ее посадки. Ну, а что именно можно вырастить в теплице, зависит лично от ваших предпочтений и желаний.

• Тепличное цветоводство
• Выращивание укропа в открытом грунте

Рекомендуем ознакомиться

Как показывает практика, дачники наиболее часто сажают зимой в своих парниках укроп, петрушку и сельдерей, про выращивание которых мы и расскажем вам в данной статье. Но существует и много других полезных и вкусных растений, которые прекрасно переносят зиму и дают неплохие урожаи. К примеру, существует несколько разновидностей салатов, базилик, мята, щавель, крапива и другие виды зелени.

Как вырастить в теплице такую зелень, как укроп?

Теплица и парники – идеальное место для выращивания укропа в зимнее время. Это растение знают и любят все за его полезные качества и пикантный вкус. Укроп часто используют в качестве приправы во многих блюдах. С ним приготавливают салаты, его кладут в мясо и супы, без него не обходится ни одна засолка. Само по себе растение не очень требовательно к условиям проживания на грядке, но ему необходимо соблюдение определенного температурного и влажностного режима.

Чтобы укроп рос и развивался в постоянной влажности, его нужно часто опрыскивать. Температура для его выращивания не должна быть ниже 15 градусов.

Поэтому очень важно, чтобы в теплице стояли специальные датчики температуры для воздуха и почвы. Для полива растения используется вода комнатной температуры

Очень важно осторожно проветривать парник, где выращивается укроп, поскольку он не переносит холодного ветра и сквозняков. Первый урожай при правильном уходе растение дает через два месяца после его посадки

Тепличная петрушка: особенности ухода

Выращивание петрушки в теплице зимой – достаточно сложное занятие, которое может потребовать некоторых затрат времени. Эту разновидность зелени можно выращивать семенами и корнеплодами. Правда, второй способ считается более сложным, поскольку корнеплоды перед посадкой нужно 10 дней выдержать в песке, имеющем температуру не более 2 градусов. Затем корнеплоды петрушки достаются и высаживаются в тщательно политую почву.

Выращивание петрушки из семян – более простая процедура. Здесь главное следовать следующим нормам посадки: на 1 кв.м почвы берется 2 кг семян, которые предварительно выдерживаются во влажной марле 5 суток. На полное проращивание семян обычно уходит около 10 дней. Затем можно собирать урожай – 1,5 кг петрушки с 1 кв.м площади.

Как собрать урожай сельдерея?

Сельдерей имеет не только великолепный вкус, но и содержит большое количество витаминов и питательных веществ. Но поскольку это растение сложно хранить долгое время, его рекомендуют выращивать в теплицах, что не составляет никаких трудностей. Чтобы посадить сельдерей, у черешкового растения обрезается ботва с частью корня, в результате чего получается много боковых почек.

Далее растение высаживается в мягкую, хорошо удобренную почву. Удобрениями в данном случае могут служить куриный либо коровий помет. Температура для выращивания сельдерея в теплице должна быть 15-20 градусов. А вот поливать зелень нужно редко, но очень обильно, причем необходимо следить, чтобы на листья влага не попадала. Количество урожая зависит от продолжительности светового дня, поэтому освещение в парнике должно быть достаточным.

nasotke.ru