Как экономить на еде?
Экономить на еде – это не значит жить впроголодь. Это значит умело вести хозяйство, рационально покупать и использовать продукты.
- покупать продукты по списку на неделю вперёд, а не импульсивно
- составлять меню на неделю и заказывать набор продуктов с бесплатной доставкой из “Перекрёстка”
- сравнивать цены в разных магазинах, следить за акциями
- пользоваться картами постоянного покупателя
- не покупать полуфабрикаты и отдельные части курицы
- делать заготовки, замораживать и сушить сезонные продукты
- полюбить приготовление еды и чаще готовить самой
- научиться готовить десерты и холодные закуски
- следить за сроком годности купленных продуктов
- не покупать нарезанные, мытые, фасованные продукты
- отказаться от пакетированных соков, готовить морсы и компоты
- сократить отходы, утилизировать излишки еды
- изучать новые, непривычные для себя крупы, овощи и другие продукты
Общайтесь с людьми, которым для веселья не нужны деньги
Вместо того чтобы идти в кино, устраивайте домашние просмотры фильмов. Вместо похода в ресторан приготовьте что‑то в компании друзей. Удовольствия от этого не меньше, а расходы значительно сокращаются.
Ходите на общественные мероприятия, бесплатные лекции, встречи по интересам. Там обычно собираются люди, которые не считают, что для хорошего времяпровождения непременно нужно тратить деньги. Заводите новые знакомства. Вы увидите, что общение и дружба необязательно сопровождаются ценником.
6. Не тратьтесь на новые развлечения
Допустим, вы любите смотреть фильмы, читать или играть в игры. Договоритесь с собой, что:
- не будете подписываться на новый стриминговый сервис, пока не посмотрите всё, что добавили в избранное в текущем;
- не будете покупать новую книгу, пока не прочитаете, не обменяете или не продадите те, что у вас уже есть;
- не будете покупать новые игры, пока хотя бы раз не поиграете во все имеющиеся.
И так с любыми вещами и сервисами для развлечений, которые вы по привычке накапливаете. Не покупайте новое, пока не избавитесь от лишнего и не получите удовольствие от того, что уже имеете.
7. Сосредоточьтесь на саморазвитии
Выберите конкретную цель, которая не потребует больших расходов, и стремитесь к ней. Например, укрепить мышцы, занимаясь физическими упражнениями. Научиться вкусно готовить, чтобы реже есть фастфуд. Выучить иностранный язык с помощью онлайн‑ресурсов.
Главное, чтобы цель была чёткой и затрагивала ежедневные действия. Например:
- Следующие 180 дней я буду делать упражнения с собственным весом, чтобы укрепить мышцы кора.
- Следующие 180 дней я буду каждый день готовить дома по одному блюду.
- Следующие 180 дней я буду по 45 минут в день заниматься французским.
За 180 дней действие войдёт в привычку, и вы продолжите выполнять его даже после достижения цели. А значит, станете лучше.
Подобные цели помогают сместить фокус с экономии на что‑то вдохновляющее. Вы будете наблюдать за своими успехами и гордиться уже не купленной вещью, а своей целеустремлённостью.
8. Обдумайте большие перемены
Все вышеназванные советы предлагают маленькие изменения, но иногда бывают полезны радикальные шаги. Подумайте, может быть, вам стоит переехать в менее дорогой район, найти жильё поменьше или продать машину.
Серьёзно оцените этот вариант. Может быть, есть смысл продать дорогое жильё и найти более дешёвое, а разницу пустить на погашение долгов. Или найти квартиру ближе к работе, чтобы сократить транспортные расходы. Или отказаться от машины, а вместо этого ездить на метро или ходить пешком. В таком случае вы не только получите какую‑то сумму от продажи, но и значительно снизите ежемесячные траты.
150 000 Р
Ведем домашнюю бухгалтерию около 12 лет. К сожалению, на «нормальное» существование уходит столько же, сколько и зарабатываем. Как только доход начинает расти, уровень «нормальности» также сдвигается выше. Если доход падает, то и «нормальность» замирает или немного корректируется.
Рост цен и курсов валют, как и появление детей или уход жены с работы, — все это не повлияло на общие необходимые траты в моей семье. Просто на одни вещи начинаешь тратить больше, другие расходы в то же время сокращаются.
В 2008 году затраты на развлечения, кино, алкоголь составляли весомую долю в нашем бюджете. Сейчас же они упали почти до нуля, но выросли расходы на продукты (хотя мы чаще едим дома), на детей, образование и лечение. Так что для меня нормальный уровень сегодня — это 150 тысяч рублей на семью без ипотеки. Завтра он может быть и 200 тысяч.
День 7. Свидание с деньгами
Если вы надеетесь завязать с деньгами долгосрочные отношения, придётся устраивать регулярные свидания с ними. Запланируйте в еженедельном расписании день и час, которые вы будете посвящать финансам.
В идеале вы должны в это время сделать следующее:
- Проверить правильность записей всех расходов, разобрать чеки.
- Проанализировать траты. Выяснить, какие из них были необходимыми, какие — спонтанными, а какие возникли по недосмотру (забыли дома бутылку с водой, пришлось купить новую).
- Записать недельные доходы, если они были.
- Начать новый список покупок на неделю.
- Высчитать недельную экономию, отложить эти деньги или перевести на накопительный счёт.
- Внести корректировки в бюджет.
Со временем дел для финансового свидания станет больше, но выполнять их вы будете быстрее — это волшебная сила привычки.
Задание
Если вы продержались неделю, важный рубеж пройден. В вашем смартфоне хранятся записи обо всех тратах, и самое время их проанализировать.
Однако и эти практически идеальные статьи расходов уже о многом вам скажут. Проанализируйте траты и подумайте, как их скорректировать в будущем.
Для первой недели этого будет достаточно, но в дальнейшем добавляйте к списку новые финансовые задачи.
240 000 Р
Давно пора доходы измерять не прожиточным минимумом, а «прожиточным оптимумом» или даже «комфортиумом». Примерно 20 лет назад, в студенчестве, рассчитывал это число, исходя из следующих принципов: семья с одним-двумя детьми, нормальная квартира в необременительной ипотеке, первая машина в кредит, приличное питание без беготни по рынку в поисках на два рубля дешевле, одеваемся хотя бы в «Меге», путешествуем минимум раз в год. Тогда я еще не знал, сколько денег нужно на образование и медицину, поэтому эти пункты не учитывал. В итоге у меня получилась сумма в 3000 $ (185 918 Р) на семью. При курсе, по-моему, в 6 рублей.
Сейчас у меня полная семья с двумя детьми-подростками. Живем в небольшом городе в центральной части России. С женой занимаемся маленьким бизнесом и ведем учет семейного бюджета. В прошлом году тратили на потребление в среднем 318 тысяч рублей, в этом же году снизили расходы до 242 тысяч. В марте пришлось сильно ужаться из-за убытков в бизнесе, но все равно расходы снизились только до 159 тысяч рублей.
Мы давно мечтали жить, ни в чем себе не отказывая, и когда доходы выросли до 400 тысяч в месяц, стали позволять себе использовать «безлимитную карту». Тратили сколько надо, не глядя на цены. Разумеется, речь не идет о безумных тратах вроде смены машины каждые полгода. Я, например, не покупаю Айфон, потому что у меня принцип: телефон не должен стоить дороже 15 тысяч рублей, чтобы его было не жалко потерять или сломать.
В понятие «приличной жизни» мы включаем следующее. Затариваемся в гипермаркете тем, чем хотим, не выбирая, что подешевле. Одежду и обувь покупаем высокого качества, но за скидками все равно следим. Раз в неделю по пятницам позволяем себе сходить в кафе и куда-нибудь едем в выходные. Ездим в путешествия минимум дважды в год: на новогодние праздники и летом на море на месяц или два. Плюс поездки на машине в течение года. Медицину предпочитаем платную, также много денег тратим на дополнительное образование — около 15 тысяч рублей в месяц. Дарим друг другу подарки — примерно по 10 тысяч на человека на каждый день рождения, 3–5 тысяч рублей на человека в другие праздники. Такой режим жизни обходится сейчас в среднем в 60 тысяч рублей на человека.
Считаю для себя это разумным балансом: с одной стороны, редко себе в чем-то отказываем, с другой стороны, не шикуем и тратим только на то, что действительно нужно.
Питание вне дома
Чтобы эффективно экономить на еде,
стоит отказаться от походов в кафе, рестораны и подобные заведения. Заказывая
блюдо там, человек тратит деньги не на продукты питания, а на обеспечение
зарплаты служащих, аренды помещения, коммунальных услуг, интерьера, ремонта и
прочих издержек ресторанного бизнеса. Если приема пищи вне дома не избежать,
стоит воспользоваться услугами отдела кулинарии в супермаркете. Там продают
простую, но безопасную и качественную домашнюю еду без большой наценки.
Стоит отказаться от случайных перекусов на ходу. Это поможет в
вопросе экономии на еде. Ларьки с едой
заманчивы, но продающиеся в них блюда неоправданно дороги и сомнительны по
составу. Пищевой термоконтейнер для домашних горячих бутербродов или пиццы –
более выгодное и рациональное приобретение для тех, кто привык к уличной еде.
Немало денег уходит на покупку напитков – кофе, чая, газировки,
воды. Их можно носить с собой в бутылках или термосах. Любителям кофеина не
стоит экономить на кофеварке. Учитывая, что недорогой прибор стоит 5-7 тыс.
рублей, а чашка кофе в заведениях быстрого питания — 100-200 рублей,
приобретение окупится за 3-5 месяцев.
Совет № 1 Фиксируйте расходы и старайтесь отказаться от ненужных трат
Составьте список ежемесячных трат и оптимизируйте каждый пункт, а от некоторых попробуйте вовсе отказаться. У меня есть таблица, которую я веду более 10 лет, она же одновременно и список покупок. В ней прописаны все траты на месяц — от зубной пасты до оплаты проезда. Могу даже посчитать, сколько рублей в день можно тратить на еду. При помощи формул в экселе я рассчитываю итоговую сумму расходов, которую нужно вычесть из зарплаты, — так я понимаю, укладываюсь в бюджет или нет.
Два раза в месяц, когда приходят аванс и зарплата, я привожу таблицу в соответствие с текущими нуждами. Например, аванс я не трачу на ипотеку, но плачу им за интернет и телефон. Далее я обновляю таблицу, добавляя туда новые пункты. Допустим, тушь для ресниц, которая заканчивается раз в несколько месяцев, или что-то из одежды и обуви взамен того, что пришло в негодность. Все, что вошло в таблицу, я покупаю и оплачиваю сразу: если этого не сделаю, могу проесть все деньги.
55 способов иметь больше денег
- Живи по средствам. Трать меньше, чем зарабатываешь.
- Не бойся расходов, бойся маленьких доходов.
- Записывай или используй приложения, чтобы вести контроль доходов и расходов.
- Не бери в долг, не бери кредиты и не покупай в рассрочку.
- Самый эффективный способ зарабатывать больше – это сменить специальность на лучшую.
- Начинай строить карьеру, расти профессионально и не трать время впустую.
- Отключи овердрафт на банковской карте.
- Не пренебрегай случайными и мелкими заработками.
- Избегай лохотроны: МММ, Форекс, Кэшбери, бинарные опционы, трейдинг, крипта.
- Подумай над переменой работы и даже города, чтобы получать больше денег.
- Используй свободное время для самообразования или работы, а не смотри ящик.
- Отказывайся от услуг, которые ты можешь сделать сам.
- Не рассчитывай на финансовую помощь извне: друзья, семья, родственники, чудо.
- Слушай советы тех людей, которые богаты, а не бедны.
- Тебе не нужна новая модель телефона и более крутая тачка.
- Ищи дополнительные источники дохода вне основного.
- Не рассчитывайся будущими доходами.
- Не швыряйся маленькими суммами.
- Скупой платит дважды. Помни об этом всегда.
- Чем дороже вещь, тем больше трать времени на раздумья при покупке.
- Открой сберегательный счет, куда откладывай 10-30% дохода.
- Ты не должен спускать все деньги на развлечения, пороки и прихоти.
- Всегда пересчитывай деньги.
- Не трать много денег на девушек, иначе это обычная проституция.
- Зарабатывают в казино и лотереях только владельцы. Не будь лохом.
- Не носи с собой лишних денег.
- Попробуй стать более дорогим специалистом и профессионалом.
- Считай сколько часов, дней или месяцев надо проработать, чтобы купить данную вещь.
- Не давай в долг другими людям, даже самым близким. Потеряешь деньги и друзей.
- Перед походом в магазин составляй список покупок, чтобы не купить лишнего.
- Откажись от вредных привычек, съедающих деньги: сигареты, выпивка и прочее.
- Ты не настолько богат, чтобы покупать дешевые вещи.
- Питайся дома и бери с собой еду на работу.
- Заботься о здоровье заранее, чтобы не потратить потом на врачей и стоматологов.
- Читай книги по финансовой грамоте.
- Не трать деньги, чтобы впечатлить других людей или потешить самолюбие.
- Не завидуй богатым, а учись у них.
- Изучай рынок. Новые выгодные тарифы для телефона, интернета, телевидения.
- Копейка рубль бережет. Береги даже мелкие суммы.
- Принимай помощь, которую тебе дают безвозмездно.
- Экономь воду, электричество, бензин.
- Не осуществляй благотворительность в ущерб себе.
- Никто не стал счастливее, купив много вещей и новых гаджетов.
- Не совершай незапланированных и спонтанных покупок. Отложи на завтра, будет время подумать.
- Дари меньше подарков, особенно своим бабам.
- Не увлекайся скидками и распродажами. Ты вообще не собирался это покупать. Не покупайся на рекламные трюки.
- Любую экономию расценивай как заработок.
- Избавься от того, что постоянно отнимает у тебя деньги: старая машина, убыточное дело, расточительная баба.
- Узнавай про скидки и распродажи при покупке.
- Покупай в магазинах или интернете, где товар дешевле.
- Выбирай вещи не по бренду, а по сочетанию цены и качеству.
- Не разговаривай о деньгах с другими, чтобы не испортить свою финансовую ауру.
- Помни о том, что потраченные деньги никогда не вернутся.
- Жизнь всегда подбрасывает возможность заработать или изменить жизнь к лучшему. Будь внимателен.
- Уважительно относись к деньгам. Люби деньги и цени их.
Потребительский образ жизни ведет к тому, что тратишь деньги на разный мусор. Ты проводишь много времени на работе, тратя свое драгоценное время жизни. Ты покупаешь не деньгами, а своим временем жизни. А сколько тебе отведено? Никто не знает.
Одни люди копят деньги, словно должны жить вечно. Другие безумно тратят, словно сегодня умрут. От денег зависит слишком многое. Деньги – это счастье и исполненные мечты. Найди золотую середину.
Топ 6 подарков для женщины-минималиста
Выбрать подарок для человека, тяготеющего к минимализму, крайне сложно, если не сказать невозможно. Я в большинстве случаев получаю на праздники сертификаты в сетевые магазины косметики, парфюмерии или товаров для дома
Безусловно, это лучше, чем обычные сувениры, но все же, если хотите порадовать минималиста подарком, то советую обратить внимание на список, который я приведу ниже. Итак, что подарить женщине-минималисту?
- Красоту. Это банальные подарочные сертификаты, но нет, не в магазин косметики или одежды! Пусть это будет салон красоты, услуги массажиста, косметолога или сертификат в сауну. Подобные процедуры всегда приятны, и даже если женщина и без того следит за собой, такой подарок никогда не будет лишним.
- Здоровье. Это абонемент в фитнес-клуб, на каток или в бассейн. Всегда пригодится и будет прекрасным шансом “начать новую жизнь” уже сегодня.
- Впечатления. Это билеты на концерт, театральные постановки или поход в парк развлечений. Впечатления дарить всегда приятно, тем более что вы всегда сможете составить компанию подружке или супруге.
- Образование. Платные курсы, вебинары или лекции придутся кстати, особенно если тема связана напрямую с увлечением человека, которому вы захотели преподнести такой необычный подарок.
- Свободу. Пожалуй, один из лучших подарков! Возьмите на пару дней детей своих друзей и дайте им возможность побыть только вдвоем. Уверяю вас, это порой бывает лучше любых подарков.
- Возможности. Банально, но это деньги. Для минималистов это вполне уместный подарок, потому что он дает почувствовать человеку, что к его мнению прислушиваются и его образ жизни уважают.
Совет № 4 Готовьте дома и берите обеды с собой
Я не люблю готовить, особенно скучные повседневные блюда, но каждому под силу раз в неделю отварить или запечь курицу, расфасовать по контейнерам и заморозить. Для особо продвинутых: можно приготовить за выходной три вида гарнира, мясо или рыбу — так у вас будут под рукой готовые обеды на пару недель. Также советую отказаться от колбасы и сосисок: там практически нет мяса, а стоят они дороже.
Перестать покупать напитки в кофейне поможет чайник с железным фильтром: в нем можно заварить молотый кофе и наливать его без жмыха. Любители фастфуда могут перейти на бутерброды с мясом, сыром и овощами. Или попробуйте брать с собой ланчбокс с отделениями: туда можно нарезать свежих овощей, положить ягод и ломтики цельнозернового хлеба, добавить сыр и вареные яйца.
Самостоятельная готовка еды
Чтобы тратить минимум на еду
без дискомфорта и вреда для здоровья, имеет смысл научиться готовить. Это не
только сохранит деньги, но и станет отличным хобби. Научившись создавать
вкусные и полноценные блюда из недорогих ингредиентов (круп, овощей, картофеля,
корнеплодов), человек сэкономит, не снижая качество своей жизни.
Для приготовления полезных и питательных блюд ценой минимальных усилий и времени пригодятся мультиварки, пароварки, скороварки и подобная кухонная техника. Учитывая экономию сил и денег, достигаемую за счет этих приборов, траты на них окупятся очень быстро. Если собственных средств не хватает для покупки бытовой утвари, можно взять микрокредит.
Хороший вариант для экономии на
продуктах — научиться работать со специями. Это поможет внести вкусовое
разнообразие в рацион без особых затрат. Пакетик пряностей, которого хватит на
2–3 месяца, стоит около 20-30 рублей.
Дорогие магазинные вкусности (сладости, выпечку, йогурты) стоит
научиться готовить самостоятельно. Это выйдет гораздо дешевле, чем покупка
готового продукта.
Важно правильно выбирать нужные продукты для каждого блюда. Нет
смысла покупать дорогое филе или вырезку на суп, когда бульон из костей будет
настолько же вкусным
Сорта овощей (огурцов, помидоров, редиса, листового
салата) нередко получают наценку за внешние, а не вкусовые качества, что тоже
стоит учитывать.
Чтобы готовить
меньше, стоит «подружиться» с домашней заморозкой. Супы, салаты,
нарезанные овощи, фрукты, зелень хранятся в морозильной камере до года,
сохраняя витамины и вкусовые качества. Заморозив их, человек избавится от
необходимости выбрасывать лишнюю еду, если приготовил слишком много. Обработка
холодом поможет готовить мало и редко,
используя большие кастрюли. Это сэкономит время, освободив больше ресурсов.
: «Да зачем тебе эта финансовая подушка!»
Легко расстаюсь с деньгами, так как считаю, что блага и вещи созданы, чтобы служить: купила ботинки на осень — идешь в них по осенней грязи и не жалеешь. Не сэкономлю на часах или стоматологе, но и никогда не куплю джинсы за 5 тысяч рублей, потому что на распродаже они не хуже.
Всегда мечтала путешествовать, и в прошлом году мне это удалось: меня не было в городе 30% времени. Правда, для этого пришлось растащить подушку безопасности и залезть в долг из-за непредвиденных расходов. Теперь моя задача — продолжать путешествовать, не нанося ущерб другим сферам жизни. Для этого планирую развить новое направление в карьере, вести финансовое планирование, больше продавать и больше зарабатывать.
Сместите фокус
Помните, что самые главные вещи в жизни — вовсе не вещи. Проанализируйте, как вы провели эту неделю — чем занимались в свободное время, на что тратили деньги, от чего получали искреннее удовольствие. Лучшие моменты обычно связаны не с вещами и тратами, а с эмоциями, которые мы получаем от общения, достижения целей и просмотра любимого сериала.
Ужин в модном кафе действительно приносит радость — благодаря приятной компании, вкусной еде и красивому антуражу. Поэтому иногда ресторан можно заменить родной кухней: вместе с любимыми людьми приготовить пасту и капрезе, включить музыку, повесить фонарики на окно и накинуть пледы на стулья.
Чтобы вписаться в экоповестку и тратить меньше, стоит попробовать сместить внутреннюю установку с потребления на созидание
Понять, что жизнь можно проводить не за бесконечными покупками, а за созданием чего-то важного, нужного и просто интересного. Фокусироваться на своем здоровье, отношениях с людьми, интересных рабочих задачах и проектах, поиске возможностей для самореализации и формировании главных ценностей
Осознать, что для прекрасного отпуска не нужен дорогой отель, а для уверенности в себе — новый пиджак. С пониманием этих простых идей ненужные траты отпадут сами собой. А вещи, которые вы впустите в свою жизнь, будут приносить только пользу и радость.
Освоить совместные закупки
Считается, что совместные покупки — это про детскую одежду и бюджетную косметику. Но по оптовым ценам покупают и продукты.
Где найти совместные покупки продуктов
| Город | Где купить |
|---|---|
| Москва | «Сп-товаров», «100сп» |
| Санкт-Петербург | «Сп-Питер», «100сп» |
| Екатеринбург | «Закупись-Екб», «Е1» |
| Новосибирск | «Сибмама», «100сп» |
| Казань | «Сайт покупок», «63 покупки» |
Город
Где купить
Москва
«Сп-товаров», «100сп»
Санкт-Петербург
«Сп-Питер», «100сп»
Екатеринбург
«Закупись-Екб», «Е1»
Новосибирск
«Сибмама», «100сп»
Казань
«Сайт покупок», «63 покупки»
Часто встречаются закупки орехов и сухофруктов, чая и печенья, рыбы и мяса. А вот скоропортящиеся молочные продукты не купить.
Стейк семги в магазине стоит 1890 Р/кг, в совместных покупках — 960 Р/кг плюс организационный сбор 18% — всего 1133 Р/кгКак работают совместные закупки
Экономия на продуктах не всем дается легко: как отказаться от дорогого эклера, если очень хочется? На этот вопрос не найти ответа. Зато мы нашли ответ на эти вопросы:
- Можно ли приходить в кафе со своей едой?
- Как экономить на еде до 50 тысяч в год?
- Как профессионально охотиться за скидками?
Покупайте меньше
Это настолько очевидно, что, кажется, не требует отдельного пункта. Но если все всё понимают, то кто эти люди, опустошающие рейлы на очередной межсезонной распродаже?
Покупаем двадцать пятое платье на выход, хотя «выходим» куда-то пять раз в год (включая свадьбу лучшей подруги). Забиваем холодильник продуктами, которые просто не успеваем съесть и выкидываем. Своевременно меняем модели айфонов и автомобилей. Добираем всякой всячины в онлайн-корзины супермаркетов, чтобы получить бесплатную доставку. Приезжаем в IKEA за вешалкой и уезжаем с полной меблировкой для всех комнат.
В следующий раз, когда захочется что-то купить, задайте себе простой вопрос: оно вам надо? Если кажется, что да — оглянитесь вокруг. Возможно, в вашей косметичке уже завалялась идеальная красная помада, просто ее сложно откопать под завалами банок с тональными кремами. На верхней полке шкафа наверняка пылится красивый свитер, который вы надели один раз и благополучно забыли.
Мы часто покупаем домашние мелочи, которые у нас на самом деле есть: ложка для обуви, лампочки, блокнот, чистящие средства, пачка риса, флешка на пять гигабайт, основа под лак для ногтей — вполне возможно, эти и другие сокровища уже обитают в вашей квартире, нужно только поискать.
Стоит помнить, что покупка — не единственный способ получить желаемую вещь. Если вы используете кухонный миксер раз в год, можно не покупать свой, а одолжить его на один вечер у знакомых. То же касается сложносочиненных бьюти-гаджетов, золотых клатчей и мощных колонок. Вечернее платье можно взять в сервисе проката. Книгу — в библиотеке. Необязательно покупать комнатные растения — попросите отщипнуть черенок фикуса у своей бабушки и вырастите цветок сами. Надоевшей одеждой и ненужной (но качественной) домашней утварью меняйтесь на своп-вечеринках. А еще вещи можно не покупать и одалживать, а делать самим. Сегодня ремесленничество становится модным хобби — на курсах кройки и шитья учат шить футболки и шорты, в глиняной мастерской — лепить тарелки и вазы, в столярной — мастерить симпатичные кофейные столики.
День 5. Списки
Как вы уже поняли, экономия и планирование связаны неразрывно. Поэтому нужно научиться загадывать на перспективу и, конечно, составлять перечни и расписания.
Самый очевидный из них — список покупок. Во-первых, так вы не забудете купить что-то нужное в гипермаркете с приемлемыми ценами, чтобы потом не приобретать это втридорога в магазине у дома. Во-вторых, с таким перечнем проще не купить ненужного.
Ещё один пример — финансовый календарь, в котором вы устанавливаете напоминалки, когда заплатить за коммунальные услуги, чтобы не было штрафов, внести платёж по кредиту и так далее.
Списки индивидуальны, поэтому просто последите за собой. Если вы в какой-то ситуации говорите себе: «Это лучше запомнить или записать» — то это может стать началом полноценного плана действий.
Задание
Начните с двух списков — меню на будущую неделю и перечня покупок.
Тщательно продумайте все приёмы пищи и перекусы. При этом ориентируйтесь на свои предпочтения и на возможность готовки посреди недели. Например, у вас не будет времени по вечерам. Значит, уже в воскресенье надо или приготовить еду на всю неделю, или сделать полуфабрикаты, чтобы их нужно было только разогреть. При этом некоторые блюда вы готовы есть годами, а другие надоедают через день. Логично добавить в меню первые.
В список покупок внесите продукты, которые нужны для приготовления еды из меню и которых нет дома. Проведите ревизию полок на кухне и в ванной. Возможно, обнаружите, что в перечень надо вписать что-то ещё.
В будущем стоит подумать, какие ещё списки могли бы снизить финансовую нагрузку. Это может быть, например, приложение с фотографиями одежды, чтобы в магазине быстро понять, что седьмая белая рубашка вам не нужна.
Торговаться
Выпросить скидку у кассира «Пятерочки» вряд ли получится — для этого есть рынки и овощные киоски.
Продавец хочет больше постоянных покупателей, а покупатель хочет найти проверенного продавца, который не прочь уступить в цене, — так попробуйте договориться о сотрудничестве.
Хорошие фразы для торга:
— Я у вас постоянно беру, давайте вы мне скидочку небольшую сделаете как постоянному покупателю.
— Если я куплю сразу три килограмма черешни, скинете немного?
Злоупотреблять и выпрашивать слишком много не стоит: продавец не может работать себе в убыток, даже если вы купите все ящики фруктов и пообещаете завтра прийти за овощами.
Как сбить цену на что угодно
Покупайте меньше
Это настолько очевидно, что, кажется, не требует отдельного пункта. Но если все всё понимают, то кто эти люди, опустошающие рейлы на очередной межсезонной распродаже?
Покупаем двадцать пятое платье на выход, хотя «выходим» куда-то пять раз в год (включая свадьбу лучшей подруги). Забиваем холодильник продуктами, которые просто не успеваем съесть и выкидываем. Своевременно меняем модели айфонов и автомобилей. Добираем всякой всячины в онлайн-корзины супермаркетов, чтобы получить бесплатную доставку. Приезжаем в IKEA за вешалкой и уезжаем с полной меблировкой для всех комнат.
В следующий раз, когда захочется что-то купить, задайте себе простой вопрос: оно вам надо? Если кажется, что да — оглянитесь вокруг. Возможно, в вашей косметичке уже завалялась идеальная красная помада, просто ее сложно откопать под завалами банок с тональными кремами. На верхней полке шкафа наверняка пылится красивый свитер, который вы надели один раз и благополучно забыли.
N секретов, чтобы
Все то золото: как встроить в свою жизнь подработку, если у вас уже есть основная работа
Мы часто покупаем домашние мелочи, которые у нас на самом деле есть: ложка для обуви, лампочки, блокнот, чистящие средства, пачка риса, флешка на пять гигабайт, основа под лак для ногтей — вполне возможно, эти и другие сокровища уже обитают в вашей квартире, нужно только поискать.
Стоит помнить, что покупка — не единственный способ получить желаемую вещь. Если вы используете кухонный миксер раз в год, можно не покупать свой, а одолжить его на один вечер у знакомых. То же касается сложносочиненных бьюти-гаджетов, золотых клатчей и мощных колонок. Вечернее платье можно взять в сервисе проката. Книгу — в библиотеке. Необязательно покупать комнатные растения — попросите отщипнуть черенок фикуса у своей бабушки и вырастите цветок сами. Надоевшей одеждой и ненужной (но качественной) домашней утварью меняйтесь на своп-вечеринках. А еще вещи можно не покупать и одалживать, а делать самим. Сегодня ремесленничество становится модным хобби — на курсах кройки и шитья учат шить футболки и шорты, в глиняной мастерской — лепить тарелки и вазы, в столярной — мастерить симпатичные кофейные столики.
Выбор продуктов
Тем, кого волнует вопрос, как
сэкономить на еде, следует быть осторожными
Экономя на продуктах, важно
не перебарщивать. Ведя излишне аскетичный образ жизни и питаясь одной гречкой с
макаронами, человек подорвет свое здоровье и будет вынужден тратиться на
врачей
Нельзя отказываться от мяса, фруктов, овощей, молочных продуктов из-за
их цены. Нужно сбалансировать их количество и выкинуть из рациона лишний мусор,
такой как:
- колбасы, сосиски — стоят сопоставимо с мясом при
меньшем содержании полезных питательных веществ, состоят из дешевых
ингредиентов с намеренно завышенным ценником; - йогурты, желе, муссы и другие десерты из
упаковок — легко готовятся дома из дешевых продуктов, причем самодельный
продукт полезнее и безопаснее; - конфеты, пирожные, вафли, торты к чаю — лучше
приготовить самостоятельно; - экзотические фрукты — чаще всего в магазины
попадают некачественные, неспелые экземпляры, не оправдывающие наценку; - снеки (чипсы, сухарики, арахис, крекеры) —
вредны для здоровья, имеют крайне завышенную стоимость (упаковка картофельных
чипсов на 100 г стоит дороже 1 кг натурального картофеля).
Проблема покупателей — излишняя ориентация на вкус продуктов,
которая мешает отличать нужную и полезную еду от разрекламированной мишуры
маркетологов. Научившись видеть сквозь нее, покупатель начнет тратить мало денег на еду автоматически.
День 4. Поиск путей экономии
Чтобы экономить, недостаточно сегодня отказаться от какой-то покупки. В этом вопросе нужно мыслить системно. Так, если вы купите новую игру за 1 000 рублей, это не так сильно ударит по карману, как шоколадки за 50 рублей, которые вы приобретаете ежедневно. На сладости за месяц вы потратите 1 500 рублей, за год — уже 18 тысяч.
Искать пути экономии стоит в два этапа:
- Поработать с затратными привычками, которые тянут из вас деньги: брать кофе навынос, ходить на бизнес-ланч вместо того, чтобы приносить обед из дома, курить. Просто посчитайте, сколько денег уходит впустую, — это отличный мотиватор.
- Устранить ненужные фоновые траты. Например, вы ежемесячно платите за домашний телефон, потому что ленитесь дойти и отключить его. Или ваш тариф на интернет не самый выгодный при посредственной скорости. Или из крана постоянно капает вода, унося ваши деньги в канализацию.
Задание
Думайте, вспоминайте, анализируйте, какие статьи расходов можно сократить или ликвидировать. Для затравки начните с одной вредной финансовой привычки и одного фонового расхода и каждую последующую неделю добавляйте к ним новые. В конце 21-дневного челленджа это будут уже три привычки и три фоновых расхода, неплохо, правда?
День 1. Расходы
Экономию было бы разумно сравнить с диетой, цель которой — набор веса. Чтобы стрелка весов качнулась вправо, нужно потреблять калорий больше, чем тратишь. Соответственно, чтобы количество денег увеличивалось благодаря экономии, нужно тратить их меньше, чем получаешь
Причём важно знать, на что они именно уходят
Даже если вы живёте точно по доходам и поэтому примерно знаете сумму, которую тратите, структура расходов может вас неприятно удивить. Поэтому внедрять привычку экономить стоит начать с фиксации всех трат.
Задание
Установите на телефон приложение для учёта расходов. Лайфхакер писал о лучших из них — просто выберите подходящее. В течение дня записывайте в него каждый потраченный рубль.
Добавить комментарий